世界のオーガニックファーストフード市場は2021年に約52.5億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には14.7％以上の健全な成長率で成長すると予測されている。オーガニック・ファーストフードは、リン、マグネシウム、鉄などのミネラルを多く含むため、健康的で高品質な食品である。オーガニック・ファスト・フードは、生態系のバランスを促進し、農薬や肥料の使用を制限する有機農業によって生産された製品を使用している。オーガニック・ファスト・フード市場は、健康的な製品に対する意識の高まりと、世界市場におけるオーガニック食品に対する需要の高まりが成長の主な要因となっている。
有機ファストフード市場の成長を加速させると予想される主な主要因は、健康的な製品に対する消費者の意識の高まりと、有機農業の生産量の増加である。例えば、Statista-によると、2020年の世界の有機生産面積は約7,490万ヘクタールに達し、市場は2027年までに3,700万ヘクタール以上に成長すると予測されている。さらに、がん、糖尿病、感染症などの慢性疾患の有病率の増加や医療費の経済的負担から、オーガニック・ファーストフーズに対する世界的な需要も増加している。加えて、近代化の進展、レストランのデジタル化、より健康的なファストフードの入手が可能になったことも、市場に明るい見通しをもたらしている。しかし、オーガニック・ファストフードのコストが高いことが、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害している。
オーガニック・ファストフードの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、その他の地域である。北米は収益面で市場を支配しており、北米の業界は、化学物質が含まれていない、オーガニック・ファーストフードは従来の製品よりも健康的である、といった製品独自の利点により急成長が予測されている。一方、アジア太平洋地域は、有機食品の消費の増加や調理済み製品の人気の高まりなどの要因により、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想される。製造の面では、中国が有機食品市場のかなりの部分を占めている。
本レポートに含まれる主な市場プレーヤーは以下の通りである： ニックス・オーガニック・ファースト・フード オーガニック・クープ ホールフーズ・マーケット社 ホーメル・フーズ・コーポレーション クリフバー＆カンパニー ヘイン・セレスティアル・グループ ドール・フード・カンパニー クローガー社 オーガニック・バレー ニューマンズ・オウン社
市場における最近の動き
2021年7月、サステナブル・ライフスタイルと植物由来のサステナブルで目的主導型のライフスタイル・ブランドを専門とするウェルネス・総合健康企業ネプチューン・ウェルネス・ソリューションズ社は、スプラウト・オーガニック・フーズのデビューを確認し、オルタナ・キャピタル・ソリューションズLLC（以下「オルタナ」）と売掛債権ファクタリング・ファシリティを締結した。利用可能額は最大500万ドル。
世界のオーガニック・ファーストフード市場レポート範囲： 過去データ 2019-2020-2021 推計基準年2021年 予測期間 2022-2029 レポート対象範囲 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向 対象セグメント 製品、ソース、エンドユーザー、地域 地域範囲 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; その他の地域 カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する：
製品別 食品 飲料 デザート
ソース別 畜産物 植物性食品
エンドユーザー別 家庭用 商業用 その他
地域別 北米 米国 カナダ 欧州 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ROE アジア太平洋 中国 インド 日本 オーストラリア 韓国 ロサンゼルス ラテンアメリカ ブラジル メキシコ その他の地域
【目次】
第1章. 要旨 1.1. 市場概要 1.2. 世界市場およびセグメント別市場予測、2019～2029年（10億米ドル） 1.2.1. オーガニックファーストフード市場、地域別、2019〜2029年（10億米ドル） 1.2.2. オーガニックファーストフード市場：製品別、2019〜2029年（10億米ドル） 1.2.3. オーガニックファーストフード市場：供給源別、2019〜2029年（10億米ドル） 1.2.4. オーガニックファーストフード市場：エンドユーザー別、2019〜2029年（10億米ドル） 1.3. 主要動向 1.4. 推計方法 1.5. 調査の前提 第2章. 世界のオーガニック・ファーストフード市場の定義と範囲 2.1. 調査の目的 2.2. 市場の定義と範囲 2.2.1. 調査範囲 2.2.2. 業界の進化 2.3. 調査対象年 2.4. 通貨換算レート 第3章. オーガニック・ファストフードの世界市場ダイナミクス 3.1. オーガニック・ファーストフード市場のインパクト分析（2019年～2029年） 3.1.1. 市場促進要因 3.1.1.1. オーガニック食品の健康と環境への利点に関する意識の高まり 3.1.1.2. 健康食品の消費拡大 3.1.2. 市場の課題 3.1.2.1. オーガニック・ファストフードの高コスト 3.1.3. 市場機会 3.1.3.1. 簡単に作れる健康食品の人気の高まり 3.1.3.2. レストランの近代化とデジタル化 第4章. 世界のオーガニック・ファーストフード市場産業分析 4.1. ポーターの5フォースモデル 4.1.1. サプライヤーの交渉力 4.1.2. 買い手の交渉力 4.1.3. 新規参入者の脅威 4.1.4. 代替品の脅威 4.1.5. 競合他社との競争 4.2. ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ（2019年～2029年） 4.3. PEST分析 4.3.1. 政治的 4.3.2. 経済的 4.3.3. 社会 4.3.4. 技術的 4.4. 投資採用モデル 4.5. アナリストの推奨と結論 4.6. トップの投資機会 4.7. トップ勝ち組戦略
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