Stratistics MRCによると、世界の卓上甘味料市場は2023年に28.5億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は11.4%で、2030年には60.7億ドルに達する見込みである。卓上甘味料は、合法的な甘味料の組み合わせであり、他の食品成分や食品添加物を含むこともある…