Stratistics MRCによると、世界の冷凍生地市場は2023年に240億7,000万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は7.1%で、2030年には389億1,000万ドルに達する見込みである。冷凍生地は、未調理または部分的に調理された食品で、2ヵ月を超える期間低温で保存さ…

冷凍生地の世界市場規模は2021年に209億9000万米ドルとなり、2022年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）5.1％を記録すると予測されています。業界を牽引する主な要因は、世界中でベーカリー製品の消費量が増加し、便利で簡単に調理できる冷凍生地の需要…