Stratistics MRCによると、ミルクタンク冷却システムの世界市場は2023年に6億7323万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は4.5％で2030年には8億7245万ドルに達する見込みである。ミルクタンク冷却システムは、酪農場や加工施設に不可欠なコンポーネントである。その主な機能は、乳牛から集められた生乳を急速に冷却して保管することである。これにより、加工や流通の準備が整うまで生乳の鮮度と品質を保つことができます。ミルクタンク冷却システムの主な目的は、生乳の温度を素早く下げてバクテリアの繁殖を抑えることです。これにより、牛乳の鮮度と安全性が保たれます。
インドの国立酪農開発局（NDDB）によると、2030年には約2億6,650万トンの乳製品需要が見込まれる。
現在、生乳生産量の急激な増加が、ミルクタンク冷却システムの必要性を高めている。拡大する人口のニーズを満たすため、生産量は世界的な人口増加とともに増加している。汚染を防ぐために、生乳は加工前と加工後の両方で冷却されなければなりません。ミルクファームや生乳を採取する場所では、これらのシステムが広く使用されるようになってきています。これらの冷却装置は、遠隔地の生乳収集ステーションの増加により、生乳輸送にもますます使用されるようになっている。生乳タンク冷却システムの台頭は、生乳輸出量の増加によってさらに後押しされるはずである。
ミルクタンク冷却システムの市場は、特に酪農産業が確立している地域では、多様化の問題によって厳しく制限されている。市場は既存のミルクタンク冷却システムで飽和状態にあり、製品ポートフォリオを拡大する潜在的顧客もいないため、このような制約が存在する。ミルクタンク冷却システムの市場は、製品の均一性が高いことが特徴で、大半のシステムが同等の機能と特徴を備えている。製品ラインナップの拡大を目指すメーカーは、製品差別化の可能性が限られているため、困難に直面する可能性がある。
人々の健康に対する意識が高まるにつれて、純粋牛乳の需要は時代とともに高まっている。消費者は保存料を添加した混合物ではなく、純粋な牛乳を好む。保存に関連する牛乳の取り扱い活動は、新鮮な牛乳の衛生的価値を決定する。牛乳の衛生状態を維持することは、高品質の乳製品を製造するメーカーにとって重要であり、味と風味の保持と長期的な品質につながります。このような要因から、ミルクタンク冷却システムの設置は生乳の保存に不可欠であり、これが需要を後押ししている。
ミルクタンク冷却システム市場は、特に酪農業が発展している地域では市場が飽和状態になる可能性がある。この問題は、将来的な成長や拡大の可能性がほとんどなく、酪農家などの潜在的な顧客のかなりの数がすでに適切なミルクタンク冷却システムを導入している場合に起こる。このようなシステムがすでに設置されている場合、酪農家は、現在の装置が古くなったり、故障したり、消耗して交換する必要がない限り、新しい装置に投資する必要性をすぐに感じないかもしれない。このことが市場成長の妨げとなる。
COVID-19の大流行により、世界のミルクタンク冷却システム市場では、主にいくつかの先進国で非常事態が拡大した結果、多くの製品の製造が停止している。このため、世界のミルクタンク冷却システム市場の成長はかなり鈍化した。パンデミックは食糧安全保障の重要性を浮き彫りにした。食品廃棄を防ぎ、乳製品の安定供給を維持するために、ミルクタンク冷却システムのような重要機器が適切に機能することが優先されるようになった。
1000リットルから5000リットルの分野は、有利な成長が見込まれる。容量1000～5000リットルのミルクタンク冷却システムは、酪農場や加工施設にとって極めて重要である。これらのシステムの貯蔵容量は通常1000～5000リットルで、中小規模の酪農経営に適している。これらの容量のタンクは、様々な酪農場の規模に対応し、生産ニーズに基づいた拡張性を可能にします。小規模酪農場の増加がこのセグメントの成長を促進している。
ミルク処理ユニット分野は、予測期間中に最も速いCAGR成長が見込まれる。ミルクタンク冷却システムは、生乳が様々な加工段階を通過する際に生乳の鮮度と品質を維持することで、生乳加工ユニットにおいて重要な役割を果たしている。この冷却システムは、入荷された生乳の温度を目的の保存温度（通常約4℃）まで素早く下げるために使用されます。生乳処理装置では、生乳タンク冷却システムの効果的な使用は、製品の品質、安全性、規制基準の遵守を維持するために不可欠です。腐敗や汚染のリスクを最小限に抑えることができます。
予測期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予測されている。アジア太平洋地域の農業は、環境と持続可能性の問題に大きな影響を受けている。環境に優しい冷媒を採用し、冷却プロセスで消費する水を少なくするため、ミルクタンク冷却システムが一般的になりつつある。さらに、総合的な農業政策の一環として、アジアの一部の国では、エネルギー効率が高く環境に優しいミルクタンク冷却システムへの投資を行うよう、酪農家に財政的インセンティブや補助金を提供している。
予測期間中のCAGRは欧州が最も高いと予測される。欧州の酪農家は最先端の技術と農法を用いることで有名である。同地域のミルクタンク冷却システムには、自動温度監視・制御、エネルギー効率の高い冷却機構、遠隔監視機能など、最先端のコンポーネントが頻繁に含まれている。さらに、乳製品、特に牛乳については、ヨーロッパ諸国は厳しい法律と品質基準を設けています。牛乳の安全で優れた貯蔵を保証するため、牛乳タンク冷却システムはこれらの要件を満たす必要があります。そのため、生乳保管のための特定の温度要件は、これらの法律によって頻繁に指定されています。
市場の主要企業
ミルクタンク冷却システム市場の主要企業には、Danfoss、GEA Group AG、Dairymaster、Serap Group、Wedholms AB、RØ-KA Indutries A/S、Milkplan、Delaval、Packo Cooling、Fabdec Ltd、Boumatic、Daviesway Pty Ltd.、Bel Brands、Marcold Ltd.、Wedholms AB、Mueller、Metodika AB、Fullwood Packo SAS、Kilkenny Cooling Systems、Airtech Cooling Process Pvt. Ltd.などがあります。
主な進展
2021年9月、スウェーデンの酪農機器メーカーWedholms社はCO2ミルク冷却タンクを発売した。このタンクで使用されるCO2は、工業プロセスからのリサイクル製品である。また、このタンクは従来のソリューションと比較して大幅な省エネを実現している。
2021年8月、ベル・ブランズUSAは、持続可能な酪農冷却プログラムを開始するため、DFA（Dairy Farmers of America）との協業を発表した。協業の目的は、温室効果ガスの排出を抑制することである。
対象となるタイプ - アイスバンクタンク - 直接膨張式タンク - その他のタイプ
対象構成 - クローズドエンド - オープンエンド
対象容量 - 1000リットル未満 - 1000～5000リットル - 5000～10000リットル - 10000リットル以上
洗浄タイプ - 工場内 - 農場内 - その他の洗浄タイプ
対象用途 - ミルク処理ユニット - ミルクファーム - その他の用途
対象エンドユーザー - 食品 - 冷蔵倉庫 - FMCG - その他のエンドユーザー
対象地域 - 北米 米国 カナダ メキシコ - ヨーロッパ o ドイツ イギリス o イタリア o フランス o スペイン o その他のヨーロッパ - アジア太平洋 o 日本 o 中国 o インド o オーストラリア o ニュージーランド o 韓国 o その他のアジア太平洋地域 - 南アメリカ o アルゼンチン o ブラジル o チリ o その他の南米諸国 - 中東・アフリカ o サウジアラビア o アラブ首長国連邦 o カタール o 南アフリカ o その他の中東・アフリカ
【目次】
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文 2.1 概要 2.2 ステークホルダー 2.3 調査範囲 2.4 調査方法 2.4.1 データマイニング 2.4.2 データ分析 2.4.3 データの検証 2.4.4 リサーチアプローチ 2.5 リサーチソース 2.5.1 一次調査ソース 2.5.2 セカンダリーリサーチソース 2.5.3 前提条件
3 市場動向分析 3.1 はじめに 3.2 推進要因 3.3 抑制要因 3.4 機会 3.5 脅威 3.6 アプリケーション分析 3.7 エンドユーザー分析 3.8 新興市場 3.9 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析 4.1 供給者の交渉力 4.2 買い手の交渉力 4.3 代替品の脅威 4.4 新規参入の脅威 4.5 競争上のライバル関係
5 ミルクタンク冷却システムの世界市場、タイプ別 5.1 導入 5.2 アイスバンクタンク 5.3 直接膨張式タンク 5.4 その他のタイプ
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