カロテノイドの世界市場は2021年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年にはXX%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。カロテノイドは、様々な果物や野菜、一部の動物性食品に含まれる天然色素です。カロテノイドには抗酸化作用があることが知られており、慢性疾患のリスクを軽減するなど、数多くの健康上のメリットがあると考えられている。市場の主な推進要因は、自然食品やオーガニック食品に対する需要の高まりと、化粧品業界における使用の増加である。
消費者の健康志向が高まるにつれて、自然食品や有機食品に対する需要が高まっている。カロテノイドは天然の食品着色料として広く使用されており、その抗酸化特性により機能性食品や栄養補助食品の魅力的な原料となっている。2021年、ハートマン・グループの調査によると、米国の消費者の61％がより多くのオーガニック食品を食べようとしており、2020年の57％から増加している。この調査では、73%の消費者が有機食品は非有機食品よりも健康的であると考えていることも分かった。同様に、2020年8月にミンテルが行った調査では、英国の消費者の59%がオーガニック認証のある製品を購入する可能性が高くなると回答し、米国の消費者の57%がオーガニック食品がより安価であれば購入する可能性が高くなると回答している。さらに、カロテノイドの健康効果に対する認識が高まり、動物飼料業界からの需要が増加していることから、予測期間2022-2029年の間に市場は有利な成長機会を生み出している。しかし、カロテノイドのコストが高いため、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長が阻害されます。
カロテノイドの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、その他の地域です。北米は、主に同地域における天然着色料と栄養補助食品の需要増加により、収益面で市場を支配している。米国とカナダは北米カロテノイド市場の主要国である。アジア太平洋地域は、予測期間中にカロテノイド市場で最も速い成長が期待されています。これは、中国やインドなどの国々で加工食品や天然着色料の需要が伸びていることに起因している。また、インドネシア、タイ、ベトナムなどの新興市場も、アジア太平洋地域のカロテノイド市場の成長に貢献すると期待されています。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤー BASF SE アライド・バイオテック ケミン・インダストリーズ ブレンンターク エクセルバイト社 シアノテック社 DSM栄養製品 ディビスラボラトリーズ ナチュレックスSA ライコレッド
市場における最近の動き
Ø DSMは2019年、オメガ3類とカロテノイドを高濃度に含有し、栄養補助食品や機能性食品への使用を目的とした新製品MEG-3 Vomega 10パウダーを発売した。 Ø BASFは2019年、大手バイオテクノロジー企業Isobionicsの買収を完了した。この買収により、カロテノイドを含むBASFの天然香料ポートフォリオが強化される見込みである。 世界のカロテノイド市場レポートスコープ： 過去データ 2019-2020-2021 推計基準年2021年 予測期間 2022-2029 レポート対象範囲 収益予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向 対象セグメント 供給源、製品、用途、地域 地域範囲 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; その他の地域 カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する： ソース別 天然 合成 製品別 ベータカロチン ルテイン リコピン アスタキサンチン ゼアキサンチン カンタキサンチン その他 用途別 食品 サプリメント 飼料 医薬品 化粧品
地域別 北米 米国 カナダ 欧州 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ROE アジア太平洋 中国 インド 日本 オーストラリア 韓国 ロサンゼルス ラテンアメリカ ブラジル メキシコ その他の地域
【目次】
第1章. 要旨 1.1. 市場概要 1.2. 2019〜2029年の世界・セグメント別市場推定・予測（億米ドル） 1.2.1. カロテノイド市場、地域別、2019年〜2029年（10億米ドル） 1.2.2. カロテノイド市場、供給源別、2019-2029年（10億米ドル） 1.2.3. カロテノイド市場、製品別、2019年〜2029年（10億米ドル） 1.2.4. カロテノイド市場、用途別、2019-2029年（10億米ドル） 1.3. 主要動向 1.4. 推計方法 1.5. 調査の前提 第2章. カロテノイドの世界市場の定義と範囲 2.1. 調査の目的 2.2. 市場の定義と範囲 2.2.1. 調査範囲 2.2.2. 業界の進化 2.3. 調査対象年 2.4. 通貨換算レート 第3章. カロテノイドの世界市場ダイナミクス 3.1. カロテノイド市場のインパクト分析（2019-2029年） 3.1.1. 市場促進要因 3.1.1.1. 天然・有機食品への需要の高まり 3.1.1.2. 化粧品業界における使用の増加 3.1.2. 市場の課題 3.1.2.1. カロテノイドの高コスト 3.1.3. 市場機会 3.1.3.1. カロテノイドの健康効果に対する認識の高まり 3.1.3.2. 飼料産業からの需要の増加 第4章. カロテノイドの世界市場産業分析 4.1. ポーターの5フォースモデル 4.1.1. サプライヤーの交渉力 4.1.2. 買い手の交渉力 4.1.3. 新規参入者の脅威 4.1.4. 代替品の脅威 4.1.5. 競合他社との競争 4.2. ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ（2019年～2029年） 4.3. PEST分析 4.3.1. 政治的 4.3.2. 経済的 4.3.3. 社会 4.3.4. 技術的 4.4. 投資採用モデル 4.5. アナリストの推奨と結論 4.6. トップの投資機会 4.7. トップ勝ち組戦略
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