大麻入り食用製品市場規模は2023年の96.8億米ドルから2028年には206.0億米ドルに成長し、予測期間（2023-2028年）のCAGRは16.30%と予測される。
ここ数年のエディブルの動向 エディブルは目立たず、消費者が知らず知らずのうちにむさぼることができるという事実が、消費者の嗜好を喫煙からエディブルへとシフトさせている。この人気の高まりにより、エディブルは、特定の大麻またはマリファナ規制法がある州でなければならない米国の小売店のほとんどに浸透している。欧州の大麻嗜好品セグメントは、大麻業界で最も急成長しているカテゴリーと考えられており、グミや注入飲料などのサブカテゴリーが近年著しい成長軌道を目撃している。さらに、ほとんどの大麻食用は、製品が目立たず、使いやすく、安全で、正確な用量を必要とする現代の消費者の需要に対応している。例えば、RSグループは2022年3月、白ブドウ果汁、麻エキス、ギャバ、カムカムエキス、200％ビタミンCを配合した初のビタミンC飲料「CAMU C Plus with Hemp」と、市場初のCBDエキス入り機能性ショット「CAMU C CBD Shot」を発売した。
スナックや飲料などの大麻入り製品は、インスタグラムやフェイスブックなどのプラットフォームにおけるソーシャルメディア・トレンドの影響により、若い世代に属する消費者の間で特に人気が高まると予想される。この要因によって、大麻入り製品メーカーが消費者への訴求力を高め、市場での競争力を獲得するための製品イノベーションが増加すると予想される。
市場動向
微量投与に関する特許とコラボレーションの増加 エディブルや飲料における大麻の微量摂取は、今後数年間で重要な新たな高みに到達する可能性が高い。Constellationブランド、MPX、Gfarmalabs、Sprigなどの大手企業が大麻入り飲料の開発に着手しており、それに続いてHEMP20やTHC Pharmaもこの分野に徐々に参入している。現在、カナダの研究開発企業であるProvince brandsのような斬新なブランドが、大麻から醸造された世界初のアルコールフリーのビールを発売しようとしている。HEMP20のような企業は、体内吸収率の向上を可能にするDehydraTECHの技術で特許を取得している。
業界全体のコラボレーションは大規模で、コンステレーションやキャノピー・グロースといったブランドが大麻ベースの飲料市場を開拓している。一方、ABインベヴとティルレイは、カナダ市場向けに例外的に大麻入りノンアルコール飲料を研究するため、1億米ドルのベンチャーを立ち上げた。
北米が大麻入り嗜好品市場をリード 大麻は、吐き気、嘔吐、痛みといった癌関連の症状や癌治療の副作用を軽減する上で有望な可能性を秘めている。現在、大麻のこのような機能性を安全に実証し、一般の人々の間で使用されるようにするための研究が行われている。大麻の他の潜在的な機能性には、心臓の健康に役立つこと、薬物乱用治療、膠芽腫患者の延命の可能性などがある。OECDのデータによると、2028年までにメキシコの医療用大麻の市場規模は13億ドル以上になると予想されている。北米における娯楽用大麻市場の価値は、6億5,500万ドル近くになると予測されている。
さらに、パッケージングも売上を決定する上で大きな役割を果たしており、平均して、エディブルのパッケージは1食あたり100mg前後で、価格が上乗せされている。一方、カナダも1回分10mg前後のエディブルの小売販売拡大に力を入れている。しかし、カナダでは、エディブルの供給はまず制限されるが、規制当局がその使用と安全性の肯定的な側面を感じ取るにつれて、将来的には増加するだろう
産業概要
世界の大麻入り嗜好品市場は、さまざまな地域および世界のプレーヤーが存在する断片化された市場である。市場に存在する主なプレーヤーは、BellRock Brands Inc. (Dixie Elixirs)、Canna River、RS Group、Village Farms International Inc.、Naturecan Ltdなどである。製品の革新は、各社が提供する製品を拡大し、他の企業に対する競争上の優位性を獲得するために使用する主要な手段であることが分かっている。プライベートブランドは、多様な製品を提供し、市場で大きなシェアを占めている。調査対象市場では、ナチュラル、オーガニック、持続可能な実践を謳う確立された主要製品が、小売店の棚やオンライン・チャネルに高い浸透率を示している。しかし、国内企業は、消費者を結びつけ、製品とともに体験を提供する、より優れたストーリーで同じセグメントに対応しており、こちらも伸びている。
【目次】
1 はじめに 1.1 調査成果物と市場定義 1.2 調査範囲 2 調査方法 3 エグゼクティブサマリー 4 市場ダイナミクス 4.1 市場促進要因 4.2 市場抑制要因 4.3 ポーターのファイブフォース分析 4.3.1 新規参入者の脅威 4.3.2 買い手／消費者の交渉力 4.3.3 サプライヤーの交渉力 4.3.4 代替製品の脅威 4.3.5 競争ライバルの激しさ 5 市場区分 5.1 製品タイプ 5.1.1 食品 5.1.1.1 チョコレート 5.1.1.2 グミ 5.1.1.3 ミント＆タルト 5.1.1.4 ブラウニー＆クッキー 5.1.1.5 その他 5.1.2 飲料 5.1.2.1 エネルギー飲料 5.1.2.2 果汁飲料 5.1.2.3 ハーブティー 5.1.2.4 その他 5.2 流通チャネル 5.2.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット 5.2.2 コンビニエンスストア 5.2.3 専門店 5.2.4 オンライン小売店 5.2.5 その他の流通チャネル 5.3 地理 5.3.1 北米 5.3.1.1 米国 5.3.1.2 カナダ 5.3.1.3 メキシコ 5.3.1.4 その他の北米地域 5.3.2 欧州 5.3.2.1 スペイン 5.3.2.2 イギリス 5.3.2.3 ドイツ 5.3.2.4 フランス 5.3.2.5 イタリア 5.3.2.6 その他の地域 5.3.3 アジア太平洋 5.3.3.1 日本 5.3.3.2 オーストラリア 5.3.3.3 その他のアジア太平洋地域 5.3.4 その他の地域 5.3.4.1 アフリカ 5.3.4.2 南米 6 競争環境 6.1 主要企業が採用した戦略 6.2 市場シェア分析 6.3 企業プロフィール 6.3.1 ネイチャーキャン・リミテッド 6.3.2 カンナビノイド・クリエーションズ 6.3.3 Hempfusion Wellness Inc. 6.3.4 ボタニック・ラボ 6.3.5 RSグループ（ライフスター） 6.3.6 ビレッジ・ファームズ・インターナショナル社 6.3.7 ニューロジェン 6.3.8 スプリング・カンナビス・エクスプレス 6.3.9 カンナリバー 6.3.10 BellRock Brands Inc. 6.3.11 CBDfx 6.3.12 グローン・コンフェクションズ（GrönCBD）LLC 7 市場機会と今後の動向
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