Stratistics MRCによると、世界の食品カプセル化市場は2023年に133.5億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は10.2％で2030年には263.4億ドルに達する見込みである。カプセル化は、生きた細胞や生物活性化合物の食品への送達を増加させる有用な技術である。…

食品カプセル化市場は、2022年に115億米ドルと評価されましたが、年平均成長率8.2%で成長し、2027年には170億米ドルに達すると予測されています。 カプセル化市場は、その多数の用途と他の技術に対する複数の利点により、世界的に大きなペースで成長していま…

Stratistics MRCによると、世界の食品カプセル化市場は2021年に109億9000万ドルを占め、予測期間中にCAGR10.0％で成長し、2028年には214億1000万ドルに達すると予測されています。カプセル化は、主に機能性食品や特殊食品の製造、食品加工、製品開発において…