市場調査レポート(産業資料)の紹介ブログ

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レンネット

世界のレンネット市場:種類別(動物由来レンネット、微生物由来レンネット、その他)、形状別、地域別

レンネット市場規模は、2023年の7億192万米ドルから2028年には9億3,601万米ドルへと、予測期間中(2023年〜2028年)のCAGRは5.39%で成長すると予測される。 レンネットはチーズ製造の主原料として使用されるため、需要の増加が見込まれる。米国は世界有数の…