Stratistics MRCによると、世界のマスタードシード市場は2023年に7億6,214万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は6.0%で、2030年には11億4,597万ドルに達する見込みである。マスタードシードには、葉酸、ナイアシン、ビタミンB-6、パントテン酸などのビタ…
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