ポストハーベスト処理の世界市場規模は2022年に20億1,000万米ドル、2028年には31億2,000万米ドルに達し、調査期間中の年平均成長率は7.6%です。果物や野菜のポストハーベストロスは30～40％と推定されます。これは、かなりの量の食品が廃棄されており、食品…

世界のポストハーベスト処理市場は、2022年の17億米ドルから2028年には27億米ドルに達すると予測され、金額ベースでは予測期間中に7.8%のCAGRで推移すると予測されます。人口の一人当たり所得の増加に伴い、パッケージ食品・飲料製品やエキゾチックフルーツ…