デジタル香り技術市場は、2024年に12億米ドルと評価され、2029年には20億米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは10.5%を記録する。デジタル香り技術市場の成長は、食品産業におけるプロセス監視、鮮度評価、真正性評価のためのe-noseの採用拡大、コ…
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