Stratistics MRCによると、ジャーキースナックの世界市場は2023年に51億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は8.7%で、2030年には93億ドルに達する見込みである。ジャーキーと呼ばれる肉スナックは、スパイスに漬け込んだ肉を薄くスライスし、乾燥または燻…