市場概要 アルカリ化ココアパウダーの世界市場規模は2022年に24.3億米ドルと推定され、2023年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.6％で拡大すると予測されている。菓子や焼き菓子を含むチョコレートベースの製品への嗜好の高まりにより、アルカリ化コ…